五常大米是黑龙江五常市出产的品牌大米。五常市为隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市,清咸丰四年设"举仁、由义、崇礼、尚智、诚信"五个甲社,取自"三纲五常"之意,得名五常。
五常市有大米加工企业400多家,年加工能力320万吨,其中,年加工能力3万吨以上的有6家,1万吨以上的有44家。大型农副产品产业化龙头企业12家。五常已注册的大米品牌有14个,正在申报注册的有8个。
五常大米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁,素有“贡米”之称。
说五常,道五常,五常最著名的当是大米。五常在黑龙江省的最南部,距离哈尔滨120公里左右,隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市,五常原名欢喜岭,清咸丰四年设“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社,取其“三纲五常”之意,得名五常。既有儒雅的古韵,又体现了城市文化品位。真可谓古为今用,别有一番韵味,面积7512平方公里,是全国最大的水稻田超百万亩的县级市之一。国际权威人士说,在同纬度地区五常的水稻第一位。
黑龙江省五常市龙源米业有限公司始建与1997年,时名为长粒香制米厂,2001年重组 为股份制责任有限公司。 公司地处闻名全国的 “稻米之乡”——五常极品大米的摇篮——拉林河畔安家镇,这里地理条件优越,资源优势得天独厚。公司拥有优质水稻生产基地近万亩,每年与农户签订种植定
单千余份,形成了生产,加工、营销一条龙经营体系;建立了由市质量技术监督局,长粒香水稻研究所全程监控的产品质量监督体系……