深圳市鑫泰餐饮管理有限公司始创于2006年，拥有“鑫泰泰国料理”和“鑫泰越泰工坊”两个连锁餐饮品牌。
鑫泰坚持“绿色环保、健康饮食”的经营理念，以现代的泰式装饰风格、精益求精的出品质量和亲和细腻的服务为核心，提炼新概念泰国餐饮特色及精品风格，致力打造具有明显个性化特征的、高品位餐饮场所，开创时尚泰国料理市场先河，成为深受中高层白领和成功人士喜爱的、品味时尚生活的休闲餐厅。
鑫泰获得泰国商务部颁发“泰精选 THAI SELECT”荣誉证书，还荣获百万持卡人推荐餐厅（2011年）、深圳最受欢迎异域风情餐厅（2012年）、深圳绿色餐饮示范单位（2013年）、最具潜力民族品牌（2014年），并且连续三年获得《周末画报》“最佳欢聚餐厅”称号等十几个奖项。鑫泰屡获殊荣，成为中国声誉卓著的泰国料理领先品牌。
鑫泰越泰工坊是深圳市鑫泰餐饮管理有限公司于2014年下半年推出的、以中端大众消费为主的时尚休闲餐饮新品牌。鑫泰越泰工坊餐厅轻松时尚的装饰风格流淌着浓郁的异国风情，来自泰国、越南和中国本土的厨师团队精心烹制各式招牌泰国美食、驰名越南小吃和特色米粉，为城市大众和家庭带来别具一格的美味新体验。
深圳市鑫泰餐饮管理有限公司致力打造中国一流的时尚餐饮连锁品牌。我们深信精湛的出品质量、亲和细腻的服务感受、舒适优雅的就餐环境，以及和谐、高效的管理团队，必将开创鑫泰美好的未来！
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