蓝带国际学院，成立于1895年的巴黎，旗下设35所学校遍布20个国家的知名城市，如巴黎，伦敦，马德里，东京，首尔，悉尼，上海等。蓝带国际学院是世界上最重要的教授经典法国料理，甜点和烘焙的厨艺管理学院，每年有来自100多个国家的约2万名学员入读蓝带学院。
蓝带商务咨询（上海）有限公司，是隶属于蓝带国际学院的直属子公司。蓝带上海成立后，一直致力于在中国大陆、香港、澳门及台湾推广法国美食文化及厨艺，并为酒店餐饮行业提供高水准的管理咨询和培训服务。
我们的使命
建立在超过一个世纪的传统和卓越上，蓝带国际学院教学网络致力于创新和对美食，酒店款待业和行业管理的实践，通过扩大国际教学研究网络，结合产品和服务的开发，在其专业领域真正做到了实至名归。作为一个独立的实体，蓝带教学网络还与业界，培训和大学的合作伙伴协作，以确保学术上的严谨性，实用性和企业楷模。
接受世界级的一流教育
蓝带国际学院还提供现今最完整，最全面的经典法国料理技术的培训，有许多在世界级厨师指导下实用的厨房教学时间。
满足将来美食和款待行业的需求
蓝带国际学院课程均达到最新的和行业相关标准。伴随创新和新科技，蓝带不断适应未来学术课程在厨艺，旅游及款待业上的需求。
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